Badischer Wurstsalat


Willkommen auf unserer Seite zum Badischen Wurstsalat!
Auf dieser Seite dreht sich alles um unser absolutes Lieblingsessen, den Badischen Wurstsalat.

Der Elsässer-Wurstsalat, sein Bruder so zu sagen, hat noch Käsestreifen mit drin.
Wir wollen uns um beide kümmern.
Wir testen unermüdlich unerkannt und unbestechlich. Geschmäcker sind bekanntlich unterschiedlich.
Deshalb bitten wir auch um Euer demokratisches Votum, gerne auch mit Fotos,
die wir in die Galerie einstellen können.
Außerdem haben wir die Kriterien benannt, die unserem Ranking zu Grund liegen.
Jeder kann mit machen, Tipps und Tricks sind gewünscht, aber bitte:
Klare Linie und ohne Schnickschnack!

Wurstsalat Ranking

Wo im Breisgau, im Markgräflerland und am Kaiserstuhl gibt´s den besten Wurstsalat?

Sehen Sie hier unsere Hit-Liste.
Alle diese Lokale haben wir ganz aktuell besucht!

  1. Die Krone, Rosenbergstraße, Müllheim-Zunzingen (geöffnet Do-So)
  2. Der Bären, Bundesstraße, Zarten (Mi und Do Ruhetag)
  3. Berggasthof Gießhübel, Stohren 17, Münstertal (Di Ruhetag)
  4. Waldgaststätte St. Valentin, Valentinstraße 100, Freiburg Günterstal (Mi-So)
  5. Holzschlägermatte, Schauinslandstraße 359, Freiburg (Mo + Di Ruhetag)
  6. Fortuna, Sonnenbrunnenstraße 19, Freiburg Waltershofen (geöffnet Mi-So)
  7. Goldener Anker, Uhlandstraße13, Freiburg
  8. Dorfschänke Oberried, Hauptstraße 25
  9. Mooswaldbierstube, Elsässerstraße 58, Freiburg (täglich geöffnet)  
  10. DJK Vereinsheim Feldkirch, Tunseler Weg 
  11. Engel, Sägendobel (St. Peter)

In allen diesen Lokalen gibt es noch einen Wurstsalat mit Brot und es gibt dort überall auch eine kleine Portion (früher 1/2 Wurstsalat). Ist das nicht herrlich?

Und zum Thema: Wo hole ich die beste Wurst zum Selbermachen? Unsere aktuellen Geheimtipps:

Wurstsalat in dünnen Streifen vorgeschnitten: Metzgerei Möhrle, Emmendinger Straße 5 in Freiburg und Metzgerei Spath Oberprechtal (samstags auf dem Münstermarkt); ausgezeichnete Fleischwurst in der Metzgerei Georg Hofmann in Badenweiler/Oberweiler.

Die beste Lyoner fanden wir in der Metzgerei Schlenker in Waldkirch und auch in der Metzgerei Schuler in Bleibach.
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WURSTSALAT GALERIE
Grüner Baum, Sehringen
Barbara Forsbach, privat
Teufelssalat Rötteles Residenz, Baden-Baden, Schloss Neuweier
Badisches Dreierlei, Scheunenstrauße, Waltershofen
Sonne, Wildtal
Artur Steuer, privat
Krone, Zunzingen
Jochen Grund, HGM-Consulting
Sommer-Salat: Lyoner (Reichenbach), eingelegter Feta-Käse in Öl mit Peperoni und gemischten Oliven (Gemüse-Lädchen Umkirch), frische kleine Vesper-Gurke, Cocktail-Tomaten (geachtelt)
Mooswaldbierstube, Albrecht Ganter
Gießhübel, Berggasthof, Münstertal-Schauinsland
St. Valentin, Waldwirtschaft, Freiburg-Günterstal
Sommerlicher Wurstsalat, Schill Hof, Buchheim
Probst´s Strauße, Staufen-Grunern
Ratskeller, Achern
Wurstsalat Löwen, Freiburg Lehen
Schweizer Wurstsalat der Schliersbergalm oberhalb Schliersee
halber Elsässer im Engel, Sägendobel
Dorfschenke Oberried
EMPFEHLUNGEN

Freiburg und ganz Südbaden im Wurstsalatfieber

EMPFEHLUNG
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IMPRESSUM


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